広島かき、あさり、たこ、ムール貝の製造加工 株式会社オオノ
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牡蠣のベーコン巻き
材料（2～3人前）
生かき（加熱用）
… 300g
ベーコン
… 3枚
塩コショウ
… 少々
作り方
かきは洗って水気をきる。
かきに軽く塩コショウをかける。
半分の長さに切ったベーコンを巻き、楊枝で止める。
そのままじっくり火が通るまで焼く。
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